INREDIENTES
Una tableta de chocolate negro con un 85% de cacao
Nata líquida para montar (mínimo 35% de materia grasa)
Cacao puro en polvo
Dos cucharadas de maca de Sura Vitasan
Dos cucharadas de cúrcuma fermentada de Sura Vitasan
PREPARACIÓN
Calienta la nata en un cazo a fuego bajo, ¡que no se queme! Corta a trozos el chocolate negro y derrítelo un poco al baño maría o con la ayuda del microondas.
Mezcla el chocolate con la nata y remueve hasta que se acabe de derretir e incorporar bien los dos ingredientes.
Ahora añade dos cucharadas de maca fermentada y dos cucharadas de cúrcuma fermentada y remueve.
Deja enfriar en la nevera durante dos horas bien tapado.
Con la ayuda de cucharillas o con las manos, forma bolitas y pásalas por un cuenco con cacao puro en polvo. ¡Listo!
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