La mayoría de los ácidos grasos pueden ser sintetizados por el organismo a partir de hidratos de carbono de la dieta, con excepción de los ácidos linoleico y ácido alfa-linolénico que no los podemos producir de forma endógena. La razón es que el organismo humano no posee las enzimas necesarias para incorporar los dobles enlaces presentes en estas moléculas grasas. Como éstas son necesarias para...
El verano es la época más molesta para aquellas personas que padecen piernas cansadas, sensación de hormigueo, pesadez, tobillos hinchados, dolor, varices, calambres nocturnos. Estos son, algunos de los signos que indican la existencia de un trastorno venoso que afecta al 33% de la población, especialmente a las mujeres, y donde la genética juega un papel determinante en su aparición. Sin embargo, se pueden adoptar una serie de medidas que...
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